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西兰花虾仁豆瓣意大利面的做法和步骤图解

2023-09-23 20:50 舌尖美味

西兰花虾仁豆瓣意大利面的做法说明

偶尔一次自己做饭尝试得来，没想到味道相当的不错，五分钟就吃光了～
一个人也可以享受一顿健康的午餐了，当晚餐也不错哦

食用油适量意大利面一人份西兰花一颗香菇（可随口味调换）一颗虾仁适量盐适量料酒一茶匙生抽一茶匙豆瓣酱两茶匙1.烧热水，水开后下意面，稍微加一点盐。煮意面的时候洗好西兰花，摘成小朵，香菇切片

2.意面煮8—10 分钟后捞起，放冷水中浸泡，可以多换几次水。刚刚煮意面的水可以烫一下西兰花。

3.倒入少许油，先煸炒一下香菇，接着放入虾仁，西兰花，加入料酒，生抽调味

4.下意面，加入两勺豆瓣酱，炒均匀，根据口味可以适当加些盐，就可以出锅了

小贴士

1. 西兰花和香菇可以提前先泡一下
2. 喜欢的话第三步可以加入蒜瓣或洋葱提味
3. 我用的是熟虾仁，青虾仁的话可以先放虾仁
4. 生抽加豆瓣酱咸度应该够了，最后不要放太多盐哦
5.有什么喜欢的都可以加进去，自由发挥喽

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