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铁板鱿鱼丝的做法

2023-10-08 11:45 舌尖美味
  • 1
    将新鲜鱿鱼反复洗净，调整筋膜，切成较粗的丝。
  • 2
    用盐和料酒腌洋葱
  • 3
    加入培根粉腌制
  • 4
    加入油，抓匀。
  • 5
    锅里少放一点油，将鱿鱼丝一根一根均匀地铺开。
  • 6
    开中火翻炒
  • 7
    煎的时候用勺子压出里面的水分。
  • 8
    加入洋葱。
  • 9
    黄豆酱、豆瓣酱。将蚝油搅拌均匀。
  • 10
    放酱汁
  • 11
    添加剩余的洋葱。
  • 12
    放入烧烤粉
  • 13
    将白芝麻放入锅中。

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